恒例の「頂いたものは全部載せる」シリーズ、2021年2月編。

加須市内で外壁塗装をしたお客様からいただいたものです。

梅林堂の海の鮮

 

種類がいっぱいあります！

・桜エビ

・小魚

・姿焼き（ってなんだ？　イカ？）

・ウニチーズ

・小あじ明太子

・しゃり巻チーズ

・しゃり巻めんたいチーズ

 

梅林堂公式ページには

海苔や海老など、素材の香り・味わいを生かした個性豊かな詰合せです。
お茶うけはもちろんアルコールのおともに最適です。口いっぱいに広がる、海からの恵みのうまさをご堪能ください。

と書いてありました。

筆者は小あじ明太子を食べましたが、アジの風味と明太子味が非常に強く、おせんべいというよりは乾物・おつまみ系のような味わいでした。

美味しいのは間違いないのですが、味が濃いので、単体よりお茶とかビールとかと合わせて少しずつ砕いて食べると良いかもしれません。（やっぱりおつまみ）

 

おせんべいの一部には、アジの皮の部分がそのままあったので、アレと同じ手法なのかも…

「広島の牡蠣せんべい」

（一回食べてみたい、牡蠣一匹まるまるプレスしたおせんべい）

 

みんなで美味しく頂きました。

担当職人から順番にみんなに配りました。

面白い味わいで好評です。

どうもありがとうございました。