外壁塗装工事は完了したお客様より、お礼をいただきました。

厳密には、外回りの工事が一部残っておりますが、塗装工事の範疇ではないので、掲載いたします。

※塗装工事の職人がいるように、足場組立の職人、防水工事の職人、水道工事の職人、板金工事の職人、電気工事の職人、大工、左官、サッシや窓回り、外構、園芸・・・それぞれ専門の分野の方の仕事が集まって仕事をすることも多々あります。

 

株式会社神戸風月堂のゴーフルです。

http://www.kobe-fugetsudo.co.jp/index.html

神戸風月堂様ホームページ

 

フランス語でゴーフルと、英語でワッフルが同じものだということを調べて初めて知りました。

ただし、神戸風月堂のゴーフルは、しっかりと商標登録されておりますので、混同しないよう気を付けます。

 

サクサクとした薄焼き煎餅（というよりは、ウエハースのような食感の小麦の焼き菓子）2枚で、水分量を極めて少なくしたクリームを挟み込んだお菓子です。

非常においしくいただいております。

 

上記ホームページのよくあるご質問にて、賞味期限が長いわけ、クリームが腐らない（腐りにくい）わけが記述してありました。

非常にためになる記事でした。

菌が自由に使える水分と、そうでない水分があるという考え方、目からウロコでした。

 

外壁塗装、塗料もそうですが、例えば木材も色々な乾燥方法があるようですし、セメントは水を加えて化学反応を起こして固めます。

塗料も清水で希釈して使うものもありますし、そもそも塗装の目的の一つが、外壁材や屋根材に塗膜を作ることで水の侵入、吸収を防ぐことです。

改めて、建築と水に対する考え方を深める機会にもなりました。

 

と、ゴーフルを食べながら、水気が欲しいと思いつつ執筆。

（ゴーフルには、お茶や紅茶が合います。間違いなく）

 

社員一同美味しくいただいております。

ありがとうございました。